The Moon

The Moon — ресторан на Инструментальной улице, открывшийся после ребрендинга на месте «Мясного цеха».

The Moon — это луна, которая сопровождает нас и днем, и ночью. Поэтому гости могут расположиться внутри ресторана и на летней террасе, а в пятницу и субботу в полночь атмосфера ресторана сменяется громкими вечеринками Midnight Bar.

Каждый день в The Moon предлагают блюда разных стран в современной адаптации. В меню включили актуальные гастрономические направления ­– итальянскую, азиатскую, русскую и американскую кухни. Здесь можно найти блюда вроде пармы со страчателлой и грушей, севиче из гребешка в азиатском соусе, пасту со сморчками, пекорино романо с трюфельным соусом, шпинатные равиоли с рапанами. Один из разделов меню The Moon посвятили гостям, которые придерживаются вегетарианского типа питания: рекомендуем, например, стейк из цветной капусты или запеченный баклажан со страчателлой.

В винной карте собрали более 80 наименований с образцами Старого и Нового Света, куда включили выдающиеся винодельческие регионы Шампани и Бургундии. Барная карта включает в себя шесть коктейлей с пряными, травянистыми и фруктовыми нотами. Подаем Masala Sour, который готовим на основе виски с добавлением кокосового сиропа и чая масала, за счет чего он приобретает индийские ноты и напоминает пряный Penicillin. Знаменитую «Маргариту» переосмыслили и представили в виде трех шотов Avashot, в составе которых текила с добавлением алоэ-меда и авокадо.

The Moon — ресторан, в котором таится много загадок. С каждый событием концепция пространства рассказывает гостям новый удивительный сценарий The Moon. В планах – тайные церемонии и учения.